Idag har vi bryggt. Det gick väl rätt OK för vårt första egna försök men utmäskningen torskade vi på båda gångerna vilket resulterade i 21 + 18 liter öl mot beräknade 26 + 25 liter.
Vi måste bli bättre på att värma vatten helt enkelt.
Vår hembyggda utrustning fungerade perfekt. Maltkrossen med tratten var mycket effektiv, mäsk- & lakkärlet höll malten i korrekt temperatur i 75 minuter i sträck och kylanordningen fick ner vörten i jästemperatur på ca 10 minuter!
Mer om ölen, Raus APA och Ingen Blonde, finns på Hembryggarbloggen. Där kommer bilder, bryggprotokoll och annat publiceras imorgon!
Saturday, January 31, 2009
Friday, January 30, 2009
Tuesday, January 27, 2009
Förkyld
Tog nyss nässpray, ipren, echinagard. Känns det inte bättre inom nån timme blir det hemgång.
Saturday, January 24, 2009
Öl och förkylning
Idag har vi byggt utrustning för vårt bryggprojekt - read all about it!
Dessutom har jag blivit mer förkyld :(
Det som började som lätt snorande och seghet för snart två veckor sen har nu resulterat i att man tagit ipren för att få bort huvudvärken. Halsen har krasslat tills sig och river och kliar vilket resulterar i mindre hostattacker. Näsan är täppt men lite rinnig. Lovely.
Hoppas man mår bättre imorgon så man kan gå på ny ölprovning. Känner man sig som idag får man nog tacka nej :( Måste i vilket fall vara så nära frisk som möjligt på måndag...
Dessutom har jag blivit mer förkyld :(
Det som började som lätt snorande och seghet för snart två veckor sen har nu resulterat i att man tagit ipren för att få bort huvudvärken. Halsen har krasslat tills sig och river och kliar vilket resulterar i mindre hostattacker. Näsan är täppt men lite rinnig. Lovely.
Hoppas man mår bättre imorgon så man kan gå på ny ölprovning. Känner man sig som idag får man nog tacka nej :( Måste i vilket fall vara så nära frisk som möjligt på måndag...
Thursday, January 22, 2009
Ett trött inlägg
Hade tänkt skriva lite intressanta saker idag. Lite jobbrelaterat, lite ölrelaterat och lite blandat men jag orkar nog inte.
Ikväll kom jag till Helsingborg ca 4 timmar efter jag lämnade TP. Med en begynnande förkylning på gång så vill man inte stå och vänta på tåg som aldrig verkar gå. Christian hade tänkt dra tidigt från jobbet men efter två och en halv timme på Lund C fick han och en kollega tag på en bil.
Till slut gick ett tåg från Lund. Det tog sig hela vägen till Gunnesbo men de visste inte när de kunde lämna perongen. Jag fick nog, klev av kl 17.45 och tog bussen till Vildanden där herr Risberg (Mats, inte Nils) mötte upp för nån öl och en pizza.
Tåget till Helsingborg rullade förbi Lund ca 19.45 där Vicky, Anders, Magnus och Adam satt, glada över att komma ifrån Malmö.
Nu är jag trött och seg i huvudet. Blir kanske en ipren och sängen om man ska orka med allt som ska göras imorgon.
Sen i lördags har man nu skrapat ihop till tre frikort från Skånetrafiken. Alltid nåt.
Ikväll kom jag till Helsingborg ca 4 timmar efter jag lämnade TP. Med en begynnande förkylning på gång så vill man inte stå och vänta på tåg som aldrig verkar gå. Christian hade tänkt dra tidigt från jobbet men efter två och en halv timme på Lund C fick han och en kollega tag på en bil.
Till slut gick ett tåg från Lund. Det tog sig hela vägen till Gunnesbo men de visste inte när de kunde lämna perongen. Jag fick nog, klev av kl 17.45 och tog bussen till Vildanden där herr Risberg (Mats, inte Nils) mötte upp för nån öl och en pizza.
Tåget till Helsingborg rullade förbi Lund ca 19.45 där Vicky, Anders, Magnus och Adam satt, glada över att komma ifrån Malmö.
Nu är jag trött och seg i huvudet. Blir kanske en ipren och sängen om man ska orka med allt som ska göras imorgon.
Sen i lördags har man nu skrapat ihop till tre frikort från Skånetrafiken. Alltid nåt.
Sunday, January 18, 2009
Thursday, January 15, 2009
Monday, January 12, 2009
Och en flytt till
Har idag flyttat tillbaka till platsen framför dörren. Plockade med mig hurtsen som ej gick att låsa iaf så jag har nån plats för mina saker.
Saturday, January 10, 2009
Thursday, January 8, 2009
Top 10 2008 - The slutgiltiga lista
Då var årets lista färdig och här har vi resultatet:
Hedersplats:
Torture Division - With Endless Wrath, We Bring Upon Thee, Our Infernal Torture
Torture Division skrev, spelade in och släppte tre demos (gratis på nätet) under året. Det var länge sedan "gammaldags" dödsmetall var så bra som den är här, men med ett "all-star" band kanske man inte kan förvänta sig annat. Tyvärr kommer de aldrig hamna på albumlistan, de ska nämligen inte släppa album.
www - myspace
10. Cavalera Conspiracy - Inflikted
Bröderna Max och Igor Cavalera blev sams till slut. Det resulterade i en rak men svängig skiva vars "Must Kill" förgyllde min sista Deathgame-omgång i våras. Bättre än årets Soulfly.
www - myspace
9. Burst - Lazarus Bird
Förra skivan imponerade inte och förväntningarna var låga på denna men Burst grusade mina tvivel. Trots att Lazarus Bird är en rätt spretig historia och låtarna inte alltid känns som de hör ihop i helheten så är det kanske det som gör skivan. Delarna är ju faktiskt riktigt bra. Kan man dessutom snyggt väva in saxofon i sån här musik har man min röst.
www - myspace
8. Bloodbath - The Fathomless Mastery
Åkerfeldt tillbaka bakom micken, dock utan Swanö kvar på gitarr. Strunt samma. Sveriges största "allstar"-band inom dödsmetall, modell amerikansk, manglar på med nytt manskap med ruggigt bra låtar och "trallvänliga" textrader. Slaughtering the will to live!
www - myspace
7. Mogwai - The Hawk Is Howling
Innan i år hade jag aldrig lyssnat på Mogwai. "Får ej folk att kasta husdjur från höghus" var en kommentar i Close-Up. Klar man blev nyfiken. Efter att denna skiva laddades hem så var jag i skivbutiken och köpte deluxeverionen med bonus-dvd inom ett par dagar. Instrumental musik från Skottland som verkar leva sitt eget liv. Upptäck detta band nu.
www - myspace
6. Nine Inch Nails - Ghosts I-IV
Trent och NIN släppte nytt två gånger i år. Först instrumentala "quadrupelskivan" Ghosts och sedan The Slip. Den sistnämnda helt gratis. Ghosts kostade dock, eller Ghosts I var gratis, ville man ha alla kostade det hela 5$. Bakgrundsmusik eller kanske ett soundtrack till ens vardag? Har spelats upprepade gånger hemma och på jobbet. Gratis är gott.
www - myspace
5. Satyricon - The Age Of Nero
Satyr och Frost går sin egen väg och visar var det svarta metallskåpet ska stå. Black metal ska vara välproducerad och inte låta som det spelats in i en burk, det är då man faktiskt kan sitta ner och lyssna på det och inse att det faktiskt är riktigt bra.
www - myspace
4. Meshuggah - obZen
Årets svängigaste metalskiva? Enligt min mening nog det bästa Meshuggah hittills gjort. Albumet är snortajt, har skumma taktbyten och aviga "solon" och allt annat som kännetecknar detta band fast bara så mycket bättre. Att de (speciellt Thomas, trummor) lyckas med att spela detta live är ett konststycke i sig.
www - myspace
3. Opeth - Watershed
Åkerfeldts andra listplats för året. Röstregister och låtskrivarkvaliteter har han så det räcker och blir över. Tunga gitarrer, sköna orglar, skönsång, flöjt och ruskigt bra låtar samt allt annat man vill ha av Opeth levereras i en snygg förpackning.
www - myspace
2. Amon Amarth - Twilight Of The Thunder God
Hade nån sagt att Amon Amarth skulle hamna på min topp 10 förra året hade jag bara skrattat. Fan, de lirar halvdan dödsmetall och sjunger om vikingar. Sen kom denna skivan och jag satt där som ett fån och gillade den för vad det är - en riktigt bra metal-skiva. Skitbra låtar, starka refrenger och bra gästspel från bl.a. LG Petrov och Apocalyptica gör detta till Årets Överraskning.
www - myspace
1. Cult Of Luna - Eternal Kingdom
Bäst 2008. Utan tvekan.
"Berättelser från det Eviga Riket", en dagbok av morddömde mentalsjukhuspatienten Holger Nilsson, skriven under tidigt 1900-tal ligger till bas för detta mästerverk. Holger Nilssons fantasivärld om Västerbotten och den onda ugglekungen Ugín upptäcktes när Cult Of Luna flyttade in i sina nya lokaler i ett nedlagt mentalsjukhus utanför Umeå.
Musiken är som vanligt både mjuk och hård och det enda man kanske saknar är lite mer variation i sången men annars finns nog inget att klaga på. Jo, att skivan "bara" är på en timme... Lyxproblem.
www - myspace
Ljudkollage: Martins Top 10 2008 (10m11s, 14,7MB)
Hålltider:
HO. Torture Division - With Endless Wrath, We Bring Upon Thee, Our Infernal Torture (0.11)
10. Cavalera Conspiracy - Inflikted (0.59)
9. Burst - Lazarus Bird (1.51)
8. Bloodbath - The Fathomless Mastery (2.44)
7. Mogwai - The Hawk Is Howling (3.34)
6. Nine Inch Nails - Ghosts I-IV (4.28)
5. Satyricon - The Age Of Nero (5.22)
4. Meshuggah - obZen (6.15)
3. Opeth - Watershed (7.07)
2. Amon Amarth - Twilight Of The Thunder God (7.59)
1. Cult Of Luna - Eternal Kingdom (8.53)
Hedersplats:
Torture Division - With Endless Wrath, We Bring Upon Thee, Our Infernal Torture
Torture Division skrev, spelade in och släppte tre demos (gratis på nätet) under året. Det var länge sedan "gammaldags" dödsmetall var så bra som den är här, men med ett "all-star" band kanske man inte kan förvänta sig annat. Tyvärr kommer de aldrig hamna på albumlistan, de ska nämligen inte släppa album.
www - myspace
10. Cavalera Conspiracy - Inflikted
Bröderna Max och Igor Cavalera blev sams till slut. Det resulterade i en rak men svängig skiva vars "Must Kill" förgyllde min sista Deathgame-omgång i våras. Bättre än årets Soulfly.
www - myspace
9. Burst - Lazarus Bird
Förra skivan imponerade inte och förväntningarna var låga på denna men Burst grusade mina tvivel. Trots att Lazarus Bird är en rätt spretig historia och låtarna inte alltid känns som de hör ihop i helheten så är det kanske det som gör skivan. Delarna är ju faktiskt riktigt bra. Kan man dessutom snyggt väva in saxofon i sån här musik har man min röst.
www - myspace
8. Bloodbath - The Fathomless Mastery
Åkerfeldt tillbaka bakom micken, dock utan Swanö kvar på gitarr. Strunt samma. Sveriges största "allstar"-band inom dödsmetall, modell amerikansk, manglar på med nytt manskap med ruggigt bra låtar och "trallvänliga" textrader. Slaughtering the will to live!
www - myspace
7. Mogwai - The Hawk Is Howling
Innan i år hade jag aldrig lyssnat på Mogwai. "Får ej folk att kasta husdjur från höghus" var en kommentar i Close-Up. Klar man blev nyfiken. Efter att denna skiva laddades hem så var jag i skivbutiken och köpte deluxeverionen med bonus-dvd inom ett par dagar. Instrumental musik från Skottland som verkar leva sitt eget liv. Upptäck detta band nu.
www - myspace
6. Nine Inch Nails - Ghosts I-IV
Trent och NIN släppte nytt två gånger i år. Först instrumentala "quadrupelskivan" Ghosts och sedan The Slip. Den sistnämnda helt gratis. Ghosts kostade dock, eller Ghosts I var gratis, ville man ha alla kostade det hela 5$. Bakgrundsmusik eller kanske ett soundtrack till ens vardag? Har spelats upprepade gånger hemma och på jobbet. Gratis är gott.
www - myspace
5. Satyricon - The Age Of Nero
Satyr och Frost går sin egen väg och visar var det svarta metallskåpet ska stå. Black metal ska vara välproducerad och inte låta som det spelats in i en burk, det är då man faktiskt kan sitta ner och lyssna på det och inse att det faktiskt är riktigt bra.
www - myspace
4. Meshuggah - obZen
Årets svängigaste metalskiva? Enligt min mening nog det bästa Meshuggah hittills gjort. Albumet är snortajt, har skumma taktbyten och aviga "solon" och allt annat som kännetecknar detta band fast bara så mycket bättre. Att de (speciellt Thomas, trummor) lyckas med att spela detta live är ett konststycke i sig.
www - myspace
3. Opeth - Watershed
Åkerfeldts andra listplats för året. Röstregister och låtskrivarkvaliteter har han så det räcker och blir över. Tunga gitarrer, sköna orglar, skönsång, flöjt och ruskigt bra låtar samt allt annat man vill ha av Opeth levereras i en snygg förpackning.
www - myspace
2. Amon Amarth - Twilight Of The Thunder God
Hade nån sagt att Amon Amarth skulle hamna på min topp 10 förra året hade jag bara skrattat. Fan, de lirar halvdan dödsmetall och sjunger om vikingar. Sen kom denna skivan och jag satt där som ett fån och gillade den för vad det är - en riktigt bra metal-skiva. Skitbra låtar, starka refrenger och bra gästspel från bl.a. LG Petrov och Apocalyptica gör detta till Årets Överraskning.
www - myspace
1. Cult Of Luna - Eternal Kingdom
Bäst 2008. Utan tvekan.
"Berättelser från det Eviga Riket", en dagbok av morddömde mentalsjukhuspatienten Holger Nilsson, skriven under tidigt 1900-tal ligger till bas för detta mästerverk. Holger Nilssons fantasivärld om Västerbotten och den onda ugglekungen Ugín upptäcktes när Cult Of Luna flyttade in i sina nya lokaler i ett nedlagt mentalsjukhus utanför Umeå.
Musiken är som vanligt både mjuk och hård och det enda man kanske saknar är lite mer variation i sången men annars finns nog inget att klaga på. Jo, att skivan "bara" är på en timme... Lyxproblem.
www - myspace
Ljudkollage: Martins Top 10 2008 (10m11s, 14,7MB)
Hålltider:
HO. Torture Division - With Endless Wrath, We Bring Upon Thee, Our Infernal Torture (0.11)
10. Cavalera Conspiracy - Inflikted (0.59)
9. Burst - Lazarus Bird (1.51)
8. Bloodbath - The Fathomless Mastery (2.44)
7. Mogwai - The Hawk Is Howling (3.34)
6. Nine Inch Nails - Ghosts I-IV (4.28)
5. Satyricon - The Age Of Nero (5.22)
4. Meshuggah - obZen (6.15)
3. Opeth - Watershed (7.07)
2. Amon Amarth - Twilight Of The Thunder God (7.59)
1. Cult Of Luna - Eternal Kingdom (8.53)
Monday, January 5, 2009
Subscribe to:
Posts (Atom)